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霞口鸭梨是阜城特产，梨果营养丰富，全糖含量为8.54%，全酸含量为3.05%，还有蛋白质、维生素及钙、铁、磷等，含单宁其他少，因而食之爽口，素有“天生甘露”之称。
除此之外，鸭梨还可酿酒、制醋、做梨膏、梨脯和罐头等。其药用价值也很高，中国医学认为：“梨味甘而性凉，可润肺清心，止热咳，清痰水，主治伤津烦渴，痰热惊狂，肺热咳嗽及便秘等病。”
河北省阜城县是著名的天津鸭梨生产县之一，阜城县鸭梨的历史至少可以上溯到1500年以前，主要分布在境内的王集、霞口等乡镇，自古以来就有“梨乡”之美誉。明清时期曾做贡品征收，该梨个大，皮簿，色黄肉嫩，甘甜清脆，被誉 为世界“四大名果”之一。现有鸭梨面积10万亩，年产鸭梨4．5方吨，产品主要销往香港、新加坡、日本等一些国家和地区。
2009年9月26日开幕的第十三届中国（廊坊）农产品交易会上，阜城鸭梨经过大会专家层层严格评选，最后脱颖而出，获大会“果王”的荣誉称号。
2010年3月，阜城县被国家林业局和中国经济林学会授予“中国鸭梨之乡”称号。
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