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霞口鸭梨

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  霞口鸭梨是阜城特产,梨果营养丰富,全糖含量为8.54%,全酸含量为3.05%,还有蛋白质、维生素及钙、铁、磷等,含单宁其他少,因而食之爽口,素有“天生甘露”之称。
       除此之外,鸭梨还可酿酒、制醋、做梨膏、梨脯和罐头等。其药用价值也很高,中国医学认为:“梨味甘而性凉,可润肺清心,止热咳,清痰水,主治伤津烦渴,痰热惊狂,肺热咳嗽及便秘等病。”
  河北省阜城县是著名的天津鸭梨生产县之一,阜城县鸭梨的历史至少可以上溯到1500年以前,主要分布在境内的王集、霞口等乡镇,自古以来就有“梨乡”之美誉。明清时期曾做贡品征收,该梨个大,皮簿,色黄肉嫩,甘甜清脆,被誉 为世界“四大名果”之一。现有鸭梨面积10万亩,年产鸭梨4.5方吨,产品主要销往香港、新加坡、日本等一些国家和地区。
        2009年9月26日开幕的第十三届中国(廊坊)农产品交易会上,阜城鸭梨经过大会专家层层严格评选,最后脱颖而出,获大会“果王”的荣誉称号。
      2010年3月,阜城县被国家林业局和中国经济林学会授予“中国鸭梨之乡”称号。
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